+ 7 (498) 500-06-90
ПН - ЧТ с 12:00 - 24:00
ПТ - СБ с 12:00 - 6:00
ВС с 12:00 - 24:00
Главная / Новости / Свежий взгляд на дары моря от ресторана «Веранда 13»

Морепродукты заслуженно считаются здоровой пищей. Рыба, кальмары, моллюски и прочие водные дары содержат полезные минералы, фосфор, йод и другие вещества, участвующие в метаболизме человеческого организма. Кроме того, блюда из морепродуктов исключительно вкусны. Именно поэтому они входят в меню ресторана «Веранда 13» в большом разнообразии. Ведь штатный шеф-повар имеет собственный взгляд на роль даров моря в гастрономии. Предлагаем оценить творческий подход к приготовлению вкусной и здоровой пищи!

Аппетитные морепродукты – гордость фирменного меню

Рост популярности японской кухни вызвал в России повышенный интерес к морским деликатесам. Но восточная кулинария – не единственное направление, на которое ориентируется «Веранда 13» при составлении меню. В ресторане подаются салаты с морепродуктами, европейские закуски из сельди и семги, итальянская пицца с креветками и ризотто с лососем, норвежский рыбный суп и русская уха. Японская экзотика тоже не обделена вниманием. В нашем ресторане каждый поклонник даров моря может заказать полезные блюда на свой вкус:

  • речная и морская рыба для приготовления на гриле, на пару, с пряностями и в винном соусе;
  • мидии, устрицы, лангустины, кальмары, крабы и иная водная экзотика;
  • трендовые восточные деликатесы в виде роллов и суши с разнообразной начинкой;
  • первые и вторые горячие блюда на основе даров моря;
  • холодные закуски и салаты с рыбой, креветками и мидиями;
  • вкусная выпечка со свежими и консервированными морепродуктами;
  • классические и оригинальные ассорти из соленой и копченой рыбы;
  • сложные гарниры с добавлением морских ингредиентов;
  • соусы и напитки, подчеркивающие оригинальный вкус основного блюда.

Для обработки морских деликатесов у нас используются традиционные способы, дополняются классические рецепты и разрабатываются принципиально новые концепции. Свежие продукты с ледника готовятся разными методами на выбор гостей. В ресторане имеется дровяная печь, мангал, гриль и другое высокотехнологичное оборудование. Все блюда доступны для подачи в обеденный зал, на вынос и с доставкой прямо по адресу. Мы рады гостям, но при желании сделать заказ легко онлайн или по телефону. Оцените достоинства морской кухни!

НАШИ НОВОСТИ
Заказ столов по телефону +7 (498) 500-06-90, или при личном визите
логотип ресторана Веранда,13